Вакансия: заведующий столовой в Кропоткине
15 мая 2019 г. в 03:24 объявление № Р-26158373
Обязанности:
1. Проводить инструктаж поваров перед заступлением на смену, проверять их внешний вид и выполнение ими правил личной гигиены.
2. Следить за закладкой продуктов в котел и соответствием массы готовых порций массе, указанной в раскладке продуктов. Делать записи о количестве заложенных продуктов, выходе готовых блюд, массе мясных и рыбных порций в книге учета контроля за качеством приготовления пищи.
3. Обеспечить соблюдение поварами санитарно- эпидемиологических требований и кулинарных правил при обработке продуктов, приготовлении и раздаче пищи, содержание в чистоте спецодежды, рабочих мест, оборудования, инвентаря и кухонной посуды.
4. Контролировать правильность хранения и выдачи расхода готовой пищи.
Условия:
Оформление согласно ТК РФ, полный соц. пакет, стабильная заработная плата без задержек, бесплатное питание.
Требования:
Высшее образование в сфере общественного питания
Опыт более 1 года
Уверенный пользователь ПК
Контакты
Постоянный адрес этого объявления:
https://kropotkin.barahla.net/job/oficianty-barmeny-povary/26158373_vakansiya-zaveduyuschiy-stolovoy.html(скопировать)
Поделиться ссылкой на объявление:
Не перечисляйте предоплату, если нет значительных оснований доверять продавцу.
При получении товара, в качестве которого вы сомневаетесь, возьмите расписку с продавца и перепишите паспортные данные.
«Барахла.нет» никогда не участвует в сделках и, соответственно, ничего не гарантирует покупателям и продавцам.